O Passa verduras da Ghidini é a Nova tendência no Brasil, com extrema facilidade você consegue fazer fazer um molho Italiano caseiro, ele facilmente retira a Pele e Sementes do tomate retirando o extrato do tomate, ou também pode fazer pures de bata ou mandioca muito homogêneos, outra forma seriam fazer caldos para sopas utilizando verduras. A Empresa Italiana tem o nome de seu fundador Cipriano Ghidini e foi criada antes da II Guerra Mundial, Iniciando sua atividade com a fundição de Abridores de garrafa e Quebra Nozes. Seus produtos são robustos e faceis de Usar.Para molho de Tomate, basta cozinhar o tomate em agua ate a pele começar a se soltar, jogue os tomates inteiros sem a agua em seu Passa Verdura Ghidini que está apoiado em cima de uma panela, gire a manivela ate que todo extrato de tomate tenha passado, somente restando a pele e sementes. Após, retire o Passa verdura Ghidini de cima da panela e leve a panela com o extrato de tomate ao fogo para reduzir seu molho. Adicione seus temperos da maneira que preferir.Dimensões da Panela:Altura: 15cmLargura: 20cmComprimento: 33cm (com cabo)