A fritadeira Metalcubas é uma união de tecnologia, eficiência e robustez. Para frituras saborosas e sequinhas. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, nas quais utiliza água como filtro, garantindo assim uma durabilidade maior na vida útil do óleo.
Características:
Resistências de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
Cestos robustos com cabo isolado.
Tanque em aço inox 304 para facilitar a limpeza diária.
Dois termostatos, um de controle e outro de segurança.
Todos os produtos são fabricados com materiais de alta qualidade e acabamento superior, dentro das normas de segurança e higiene das leis vigentes.
IMPORTANTE: Use apenas gordura ou óleo VEGETAL.
Instruções Adicionais:
OBS.: Dissolver sal grosso na água em uma vasilha nas quantidades indicadas nas especificações técnicas, colocando após, a solução obtida dentro do reservatório.
Especificações Técnicas:
Capacidade Nominal Óleo (Litros): 38
Capacidade Nominal Água (litros): 6
Sal grosso (Kg): 0,5
Capacidade por fritura (Kg): até 3
Potência 220/380 v (K/w): 18,0
Medidas em Centímetros: Altura: 111, Largura: 56, Profundidade: 77