Amassadeira Semi Rápida Basculante Gastromaq 40 Kg Mbi40 Bivolt Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%. Informações Técnicas da Amassadeira Semi Rápida Basculante Gastromaq 40 Kg Mbi40 Bivolt Cuba em aço inox 304, Alavanca para bascular a cuba, Engrenagens em ferro fundido, Sistema com duas pás misturadoras helicoidais, Carenagem em chapa de aço carbono 1020, Capacidade de 40 kg, Consumo monofásico 0,73 kW/h, Potência de 1 cv. Medidas da Amassadeira Semi Rápida Basculante Gastromaq 40 Kg Mbi40 Bivolt Altura: 990 mm, Largura: 850 mm, Comprimento: 740 mm, Peso: 78 kg.