Alentejo, Além Mar : Influências E Tradição Na Cozinha
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Sobral É Um Dos Principais Chefs De Cozinha De Portugal. Conhecido Por Sua Inimitável Habilidade Para Modernizar Os Pratos Lusitanos Mais Tradicionais, Não Perdeu A Ligação Com Os Produtos, Temperos E Sabores Tipicamente Do Alentejo, Região Onde Foi Criad