Ficha Técnica olfato: aromas complexos com predomínio de compota de frutas, mirtilo, groselha preta, amora e especiarias como pimenta preta, noz moscada e cravo sabor: em boca, é um vinho encorpado com taninos presentes e acidez equilibrada visual: vermelho intenso   uva: 85% cabernet franc e 15% malbec safra: 2016 país/região: Argentina / Mendoza amadurecimento: 15 meses em foudre de 100 litros volume: 750ml tipo: tinto teor alcóolico: 13,5%  fechamento: rolha produtor: El Enemigo serviço: 16 a 18ºC classe: secos   harmonização:  carnes em geral   Análise da nossa Sommelier O vinho tinto Gran Enemigo Agrelo Cabernet Franc 2016, é um vinho seco, de origem argentina, da região de Mendoza.  A produtora deste vinho, a El Enemigo, foi criada pela filha mais nova de Nicolás Catena, Adrianna Catena, junto de seu marido, Alejandro Vigil. Se você está em busca de um vinho tinto de qualidade excepcional para apreciar em momentos especiais, o Gran Enemigo Agrelo Cabernet Franc Malbec 2016 é uma escolha inigualável. Produzido com uvas cabernet franc e malbec selecionadas cuidadosamente, esse vinho encorpado e elegante apresenta uma cor vermelha profunda e aromas intensos de frutas vermelhas maduras, especiarias e um toque sutil de carvalho. No paladar, o Gran Enemigo Agrelo Cabernet Franc Malbec 2016 revela sabores complexos de amora, cereja, tabaco e chocolate escuro, com taninos macios e um final longo e persistente. É um vinho equilibrado e sofisticado, que pode ser apreciado por si só ou acompanhado de carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos e queijos de sabor forte. É resultado de um cuidadoso processo de vinificação, que envolve maceração pré-fermentativa, fermentação em tanques de aço inoxidável e maturação em barricas de carvalho francês por 15 meses. O resultado é um vinho de qualidade excepcional, que combina tradição e inovação em um só produto. Se você é um apreciador de vinhos e busca um rótulo sofisticado e elegante para degustar, o Gran Enemigo Agrelo Cabernet Franc Malbec 2016 é uma escolha que certamente vai impressionar. Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos