Vinho Tinto Dornier Cocoa Hill Red Blend 750ml -
A Vinícola Dornier, Localizada No Vale Blaauwklippen Superior, Em Stellenbosch, África Do Sul, É Administrada Por Uma Família E Dedica-se À Produção De Vinhos Premium Que Expressam O Terroir Único Do "triângulo Dourado". Combinando Tradição E Inovação, Dornier Cultiva Uvas Nobres Como Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon E Syrah Em Vinhedos Distribuídos Por Diferentes Solos E Altitudes, Resultando Em Vinhos De Caráter Distinto. Fundada Por Christoph Dornier Em 1995, A Propriedade Conta Com 180 Hectares, Dos Quais 40 São Vinhedos, E Inclui Uma Moderna Adega De 500 Toneladas. O Primeiro Vinho Dornier Foi Lançado Em 2002, Consolidando O Legado Visionário De Christoph Em Criar Uma Vinícola Ícone Na Região.
A Dornier É Reconhecida Por Suas Práticas Sustentáveis E Éticas. Certificada Com Nota "a" Pelos Programas Wieta E Ipw, A Vinícola Promove Condições De Trabalho Justas E Adota Métodos Agrícolas Que Preservam O Meio Ambiente. Suas Práticas Incluem O Uso De Solos Diversos, Como Granito Vermelho E Amarelo Decomposto, Que Conferem Complexidade Aos Vinhos, E A Influência Dos Ventos Atlânticos, Que Retardam O Amadurecimento Das Uvas, Intensificando Os Sabores. Dornier É Um Exemplo De Excelência Em Sustentabilidade E Na Valorização Das Características Únicas Do Terroir De Stellenbosch.
Composto Pelas Uvas: 39% Merlot, 34% Shiraz, 12% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot E 6% Malbec
imagem Meramente Ilustrativa. A Safra Apresentada No Rótulo Poderá Não Corresponder Ao Ano De Fabricação.
Características Gerais Do Produto:
País: África Do Sul
Região: Western Cape
Produtor: Vinícola Dornier
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Envelhecimento: 12 Meses Em Barricas De Carvalho Francês
Uva: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura De Serviço: 10 A 13
Visual: Cor Vermelho Rubi Intenso E Brilhante.
Aroma: Aromas Intensos De Frutas Vermelhas E Pretas Maduras, Como Cerejas, Amoras E Ameixas, Com Notas De Especiarias, Como Pimenta-do-reino E Cravo, E Toques De Chocolate.
Paladar: Seco, Encorpado E Frutado, Com Taninos Macios E Acidez Equilibrada. Final Longo E Persistente, Com Notas De Frutas Vermelhas E Especiarias.
Harmonização: Carnes Vermelhas Grelhadas Ou Assadas. Massas Com Molhos Ricos, Como Ragu De Carne. Queijos Curados, Como Gouda E Cheddar. Pratos Da Culinária Africana, Como Bobotie E Potjiekos.
Garantia:
Sem Garantia