Fattoria Del Cerro Está Localizada Em Acquaviva E Com Seus 94 Hectares É A Maior Produtora Privada De Vino Nobile Di Montepulciano. Este Vinho, Típico Da Região, É Um Dos Vinhos Mais Antigos E Prestigiados Da Toscana, Além De Estar Na Categoria ''riserva'' . Foi Produzido Com Um Clone De Sangiovese Que Em Montepulciano Leva O Nome De Prugnolo Gentile. Um Vinho Cuja Nobreza Já Aparece No Nome, Se Mostra Também Na Riqueza De Aromas E Sabores E Isso Se Deve Principalmente Ao Seu Terroir. É Dono De Uma Belíssima Cor Rubi, Quase Granada Com Bastante Brilho E Limpidez. Obteve Refinamento Em Barricas De Carvalho Francês Por 18 Meses E Descansou Mais Seis Meses Em Garrafas Antes De Ser Comercializado, O Que Lhe Fez Muito Bem, Pois Nessa Polimerização De Taninos Acabou Também Adquirindo Equilíbrio E Maciez. Se Apresenta Estruturado (características Comprovadas Pelas Lágrimas Densas E Lentas) E Deliciosos Aromas Que Nos Causam Imensa Vontade De Degustar. O Olfato É Doce, Delicioso, Traz Frutas Vermelhas Maduras Como O Morango E A Cereja Seguidas Por Notas Balsâmicas E Amanteigadas. Em Boca É Seco, Suculento, Com Uma Mistura Esplendida De Sabores Como Baunilha, Figo E Cacau. Especiarias Aparecem Na Dose Certa Que Seguidos De Boa Acidez Revelam Uma Ótima Sensação De Frescor. Os Taninos Se Apresentam Finos, Elegantes E Em Plena Harmonia Com O Conjunto. O Que Encontramos Nesse Exemplar É Exatamente O Que Buscam Os Produtores Da Região, A Identidade Marcante Que O Liga À Sua Origem, Um Caldo Amplo E Vivo, Com Um Final Extremamente Agradável. Harmonização: O Nobile Di Montepulciano É Um Vinho Moderno E Gastronômico Que Pode Ser Harmonizado Com Muitos Pratos, Inclusive Pastas E Assados.  Suas Características Permitem Obter Melhores Sabores Com Queijos Envelhecidos, Bisteca À Fiorentina, Assado De Tira Com Ervas E Espaguete All`arrabiata. Aprecie A 18°c Em Taças Lisas E Cristalinas Do Tipo Bordeaux. É Recomendável Aeração Prévia Em Decanter Por 60 Minutos. O Exemplar Já Pode Ser Consumido, Mas Possui Um Potencial De Guarda De 60 Meses. país: Itália tipo: Vinho Tinto tamanho: 750ml gradação Alcoólica: 14,5% safra: 2014