Ficha Técnica Olfato: aromas cheios e complexos de frutas brancas, como pêssego e pêra e frutas secas como ameixas, também apresenta notas de brioche tostadas e baunilha Sabor: em boca, é um vinho complexo, equilibrado, sedoso, elegante, fresco e poderoso Visual: amarelo com reflexos dourados Uva: 50% a 55% Pinot Noir, 28% a 33% Chardonnay e 15% a 20% Pinot Meunier Guarda: 3 anos País/Região: França / Champagne Amadurecimento: envelhecimento em crayères por no mínimo 3 anos Volume: 750ml Tipo: champagne branco Teor alcóolico: 12,0% Fechamento: rolha Produtor: Veuve Clicquot Serviço: 8° a 10°C Classe: secos Harmonização: aperitivos, massas, frutos do mar, peixes e queijos Análise da nossa Sommelier Explore a elegância efervescente do Vinho Champagne Branco Veuve Clicquot Ice Jacket Yellow Label Brut, uma celebração do espírito festivo que nos transporta para os vinhedos da renomada Maison Veuve Clicquot. O Vinho Champagne Branco Veuve Clicquot Ice Jacket Yellow Label Brut é uma ode ao luxo e à sofisticação. Sua cor dourada evoca o brilho das celebrações, enquanto sua efervescência revela a alegria contida em cada bolha. É como capturar o sol em uma taça, pronto para iluminar os momentos mais especiais. Ao levar a taça ao nariz, somos recebidos por um buquê exuberante que traz a complexidade do Pinot Noir à tona. As notas de frutas maduras, como pêssego e damasco, se entrelaçam com toques de brioche e avelãs torradas. Há um aroma sutil de flores brancas que nos leva a um jardim perfumado. No paladar, o Veuve Clicquot Yellow Label Brut dança como uma sinfonia de sabores. As frutas se desdobram, trazendo uma sensação suave e uma acidez equilibrada que desperta o palato. A textura é cremosa, como um abraço de veludo. O final é uma despedida que perdura, com uma persistência que nos convida a saborear cada momento. Este champagne é a escolha perfeita para celebrações. Ele harmoniza com uma variedade de pratos, desde frutos do mar até queijos refinados, mas também pode ser apreciado sozinho, brindando à vida. Elena Swaiz – Sommelier Especialista em Vinhos Tintos