Vinho Argentino Abrasado Terroir Selection Malbec 750ml     Pontuação: james Suckling 91 Pts | guía Descorchados 91 Pts O Vinho abrasado Terroir Selection Malbec é Fresco E Muito Frutado. Possui Notas De Baunilha E Cacau, Resultantes De Fermentação Em Barricas De Carvalho Francês. De Acidez Equilibrada E Estrutura Média, É Um Vinho Fácil De Beber. A Colheita Das Uvas É Sempre Feita Nas Primeiras Horas Da Manhã, Garantindo Assim Que Elas Cheguem A Baixa Temperatura E Com Máximo Frescor Para O Processo De Vinificação. Abrasado Terroir Selection Malbec é O Terceiro Vinho Na Escala De Quatro Segmentos Bem Diferenciados Da Linha Abrasado (blend De Parcelas, Terroir Selection, Historic Blends E O Top De Linha Unique Parcel), E É Elaborado Com Uvas De Mendoza De Vinhedos De Agrelo, Na Região De Luján De Cuyo. A Linha Abrasado Se Destaca Pela Ótima Relação Custo-benefício, Todos Seus Vinhos São Elaborados Com Uvas De Vinícolas Próprias. O Nome “abrasado” Deriva De Um Jogo De Palavras: Asado (churrasco), Abrazo (abraço), Amigos E Brasa – Onde Carne E Vinho Se Juntam Para Celebrar A Amizade.   Produtor:los Toneles Tipo: Tinto Safra: Conforme Disponibilidade De Estoque, Sob Consulta Garrafa: 750 Ml Visual: Vermelho Intenso Com Notas Violáceas Olfativo: Muito Frutado, Com Notas De Baunilha E Cacau Provenientes De Fermentação Em Barricas De Carvalho Francês Gustativo: Acidez Equilibrada, Fresco, Fácil De Beber Uva: 100% Malbec Teor alcoólico: 14% Denominação De Origem: Agrelo, Luján De Cuyo, Mendoza (argentina) Altitude: 850 Metros Elaboração: Fermentação Com Leveduras Indígenas. Método De Elaboração Tradicional Em Tanques De Concreto. Maceração Pré-fermentativa A 10º C Durante 48 Horas. Fermentação A 25º C, Com Trabalhos De Extração Moderados, Resultando Em Um Vinho Fresco, Muito Frutado E De Estrutura Média. Fermentação Malolática 100% Cumprida. 30% Deste Vinho Passa Por Um Processo De Maturação Durante 8 A 12 Meses Em Barricas De Segundo, Terceiro E Quarto Uso, Conferindo-lhe Maior Complexidade.   Segundo Bernardo Bossi Bonilla, Enólogo Responsável Da Vinícola Los Toneles, A Linha Abrasado Consiste Em Vinhos Pensados Para A Gastronomia. Este Vinho Harmoniza Muito Bem Entradas Típicas De Churrasco Como Provoletas Assadas, Verduras Grelhadas E Cortes Magros Como A Maminha, Filet Mignon E Lagarto. Também Vai Bem Com Carnes Curadas, Massas Com Molhos Fortes E Queijos Duros E Maturados. Temperatura Indicada Para Servir: 14°c A 16°c