Este Kit Especial Traz Todo O Sabor De Um Dos Itens Mais Tradicionais Da Serra Gaúcha. São Três Unidades Do Salame Colonial Girelli, Que Segue A Tradicional Receita Artesanal Trazida Pelos Imigrantes Italianos Para O Brasil. um Item Básico Da Gastronomia Do Rio Grande Do Sul, Este Modo De Preparação Da Carne Suína Foi Trazido Pelos Italianos Que Povoaram A Região No Século Xix. Em Tempos Sem Eletricidade E Refrigeração, O Salame Era A Forma Mais Prática E Eficiente De Preservar A Carne Como Fonte De Proteína De Longo Prazo, E Por Isso Era Tão Presente E Importante. o Tempo Passou E As Coisas Evoluíram, Mas Os Salames Permanecem Como Uma Peça Fundamental Da Alimentação Regional. O Sabor Inconfundível E A Flexibilidade Do Produto, Que Pode Ser Consumido Em Várias Ocasiões E Com Diversos Acompanhamentos, Faz Que Seja Muito Procurado E Valorizado. o Salame Colonial Girelli É Produzido Na Cidade De Nova Roma Do Sul (rs), Tem Processo De Fabricação Artesanal E Passa Por Um Cuidadoso Processo De Cura E Defumação, O Que Traz Sabor Marcante. Feito Com Ingredientes Especialmente Selecionados, Leva Na Composição Carne Suína Moída, Toucinho, Sal, Açúcar, Alho, Pimenta E Noz Moscada. obs. O Processo De Maturação Pode Fazer Com Que O Salame Apresente Um Pouco De Mofo E/ou Gordura Sobre A Superfície. Isto, No Entanto, Não Altera A Qualidade E O Sabor Do Produto, Desde Que Esteja Dentro Do Prazo De Validade, Que É De Três Meses A Partir Da Data De Fabricação. - Características Gerais: tipo: Salame Colonial Tipo Italiano procedência: Serra Gaúcha (brasil) conteúdo Do Kit: 03 Unidades De Salame Embalado Em Tripa Natural peso Total: Cerca De 1,1kg validade: Três Meses Após A Data De Fabricação