O Forno De Convecção Hpe Da Prática Foi Desenvolvido Para Promover A Agilidade Requisitada Pelo Ramo De Panificação. possuindo Convecção Do Ar Por Turbinas De Alto Desempenho, Com Sistema De Reversão, Consegue Assar Pães, Bolos, Esfihas, Doces E Afins Em Temperaturas Inferiores Aos Fornos Convencionais Em Tempos Muito Reduzidos, Gerando Economia E Praticidade. com Estrutura Inteiramente Em Aço Inoxidável, Possui Isolamento Em Lã De Rocha De Alta Performance Que Restringe Ao Máximo A Perda De Calor Aos Meios Externos. O Aquecimento Se Dá Por Resistências Blindadas, Podendo Ser Variado Entre 50ºc E 230ºc Pelo Display Digital Com Led Indicador Caso A Temperatura Ainda Não Tenha Sido Atingida. O Produto Conta Com Timer De Até 99 Minutos. a Porta De Vidro Duplo Temperado Super Ampla Permite Verificar O Status Do Assamento De Forma Simples, Além De, Ao Ser Aberta, Desligar Automaticamente O Equipamento. Possui Também Botão Para Injeção Manual De Vapor Na Câmara. a Prática Fornece 1 Ano De Garantia Para Tranquilidade Do Consumidor. atenção *é Obrigatório Uso De Coifa Sobre O Produto* *assadeiras Não Inclusas* *produto Requer Instalação Hidráulica*