Forno De Assar Pizza A Gás 56 Litros Com Pedra Refratária Giratória O Forno De Pizza É A Melhor Escolha Para Quem Procura Um Equipamento De Alto Desempenho E Eficiência Para Assar Pizzas, Mantendo O Sabor E Qualidade Dos Alimentos, Já Que Permite Maior Agilidade Ao Assar Com Um Tempo Médio De 3 A 5 Minutos, Variando De Acordo Com A Sua Massa E Recheio. A Capacidade Total Deste Forno Para Pizza É De 56 Litros E Com Ele É Possível Assar 2 Pizzas De Até 45 Cm Cada Por Vez. Sua Estrutura É Confeccionada Em Aço Inox 430 Capaz De Suportar Altas Temperaturas, Proporcionando Mais Durabilidade E Resistência Ao Produto. Possui 2 Infravermelhos Superiores Que Permitem Assar E Gratinar As Pizzas, Mantendo-as Crocantes E Saborosas, Além De Um Queimador Inferior Para Aquecer A Pedra Refratária. Conta Com Abertura Do Vidro Frontal Através De Guilhotina E Uma Pedra Refratária Redonda Giratória Com Motor, Possibilitando Máxima Eficiência Ao Assar A Pizza. Além Disso, Possui Isolamento Térmico Lateral, Para O Controle Da Temperatura Ambiente, Por Isso, Não Esquenta Sua Cozinha Profissional. Ao Comprar O Forno De Assar Pizza 56 Litros Itajobi Você Estará Adquirindo Um Produto Potente E De Excelência Para Turbinar A Sua Cozinha Profissional! Informações Técnicas Modelo: 9265/9278 Funcionamento A Gás (glp) Material: Aço Inox 430 Consumo Do Gás: 0,80 Kg/h Capacidade Total Do Forno: 56 Litros Consumo Do Motor Elétrico: 0,55kw/h Motor Elétrico Bivolt Possui Botão Para Controle Das Chamas Espaço Interno Para Assar 2 Pizza De Até 45 Cm Cada Acendimento Manual Tempo De Preparo: 3 A 5 Minutos (dependendo Do Tipo De Massa E Recheio) Pedra Refratária Quadrada Fixa 2 Infravermelhos Superiores Queimador Inferior Utilizado Para Aquecer A Pedra Refratária Medidas Interna Altura: 17 Cm Profundidade: 50 Cm Frente: 1 M Medidas Do Forno Altura: 1,35 Cm Largura: 60 Cm Comprimento: 1,18 Cm Peso: 46kg