Descrição do Vinho

Elaborado a partir da varietal prosecco.

Processo de Fermentação

O vinho é fermentado a 17°C com fermentos selecionados. A segunda fermentação é realizada pelo método Charmat por aproximadamente 45 dias a 12°C.

Características

• Brilhante com coloração clara esverdeada
• Perlage abundante de finas borbulhas
• Excelente formação de espuma
• Perfume agradável de flores e frutas, como pêra, maçã verde e pêssego.
• Possui sabor fresco, equilibrado e cremoso.

Acompanhamentos

• Sopa de legumes
• Canapés
• Carnes brancas
• Frutos do mar

Graduação Alcoólica

11,5% vol