Arriscar E Descobrir Novos Territórios E Possibilidades Faz Parte Do Espírito Pioneiro Da Chandon, A Maison De Espumantes Da Lvmh, Desde Sua Fundação Em 1959 Por Robert-jean De Vogüé, Um Pioneiro Com Visão, Coragem E Determinação Para Redefinir A Categoria. Mais Do Que Uvas, Cultivamos O Orgulho Em Nossa Brasilidade, Somos A Primeira Propriedade Vinícola No País Dedicada Exclusivamente A Espumantes. Situada Nas Encantadoras Serras Gaúchas, Com Seu Clima Subtropical Quente, Colhemos A Mão Cada Valiosa Uva, Sempre Profundamente Conectados Com As Nossas Raízes E Propósito: Elaborar Espumantes E Experiências Excepcionais, De Forma Preciosa E Colaborativa, Em Direção A Um Futuro Sustentável E Responsável.   Visão: Cor Rosada, Borbulhas Finas, Ativas E Numerosas Com Uma Espuma Abundante Formando Um Colarinho Persistente Na Taça. Olfato: Aromas A Frutas Vermelhas Como O Morango, A Amora E A Cereja Com Toques Sutis De Especiarias Doces. Paladar: Frutas Vermelhas Como Morango, Amora, Framboesa E Acerola Com Toque Sutil De Especiarias Doces. Equilibrado, Fresco, Cremoso E Aveludado.   Harmonização: Harmoniza Tipicamente Com Saladas Diversas, Carpaccios, Aves, Cordeiro E Leitão, Peixes Crus Ou Grelhados Como O Salmão Ou O Atum, Queijos Neutros E Sobremesas Não Muito Doces A Base De Frutas Vermelhas. Ótimo Também No Aperitivo E Ou Para Ser Desfrutado Durante A Noite.  Teor Alcoólico: 11,9% Vol.   Região: Garibaldi, Serra Gaucha, Brasil. Produtor: Moet Hennessy   Uvas: 40% Pinot Noir (10% Vinificado Em Tinto), 45% Riesling Itálico E 15% Chardonnay