A Cobertura Top Chocolate Blend Da Harald É Ideal Para A Produção De Doces Em Padarias, Confeitarias, Buffets, Atendendo A Alta Demanda Desses Comércios, Com Mais Agilidade, Afinal, Dispensa O Processo De Temperagem.funciona Perfeitamente Para Derreter, Banhar E Acrescentar Sabor E Textura A Seus Cones Trufados, Banhar Trufas, Bombons, Sobremesas E Muito Mais.informações Adicionais: O Blend É Mistura Equilibrada Do Chocolate Ao Leite E O Meio Amargo.produto Não Necessita Temperagem, Pois Se Trata De Uma Cobertura. Armazene Em Local Seco E Ventilado, Temperatura Ambiente De Até 25°c. Embalagem Em Gotas.ingredientes: Açúcar, Gordura Vegetal, Cacau Em Pó, Leite Em Pó, Emulsificante: Lecitina De Soja E Poliglicerol Polirricinoleato E Aromatizante.não Contém Glúten.alérgicos: Contém Leite E Derivado De Soja.contém Lactose.informação Nutricional (porção De 25g):valor Energético - 136kcal/570kj Carboidratos - 14g Proteínas - 1,0g Gorduras Totais - 8,3g Gorduras Saturadas - 7,7g Gorduras Trans - 0g Fibra Alimentar - 1,0g Sódio - 0mg.