A Cerveja Hobgoblin Ruby É Uma Brown Ale De Muito Sucesso Na Inglaterra, Sendo A Primeira De Uma Série De Seis Rótulos De Estilos Diferentes Desta Linha. Nasceu Na Cervejaria Wychwood, Adquirida Pela Marston’s Plc Em 2008. Entre Os Prêmios Mais Recentes, Está A Medalha De Bronze Na Edição Britânica Do World Beer Awards 2021.
trata-se De Uma Cerveja Típica Do Estilo Com Cor Marrom Acobreada, Brilhante E Com Ótima Formação De Espuma. O Malte Domina O Perfil, Trazendo Notas Tostadas, Amendoadas, Como Caramelo, Toffee E Levemente Torradas, Lembrando Chocolate. Na Boca, O Amargor É Médio-baixo Com Corpo Médio E Leve Dulçor Residual, Deixando A Cerveja Equilibrada E Complexa.
a Receita É Composta Pelos Maltes Pale, Crystal E Chocolate, Além Dos Lúpulos Ingleses Styrian, Goldings E Fuggles. Boas Harmonizações Podem Ser Feitas Com Pratos À Base De Carnes Vermelhas, Como Ensopados, Churrasco Ou Mignon Grelhado. Experimente Também Com Hambúrguer.
estilo: English Brown Ale
teor Alcoólico: 4,5%
fabricante: Wychwood Brewery / Marston’s
origem: Inglaterra
