Hoje, A Usina Está Desativada, Porém Suas Instalações Se Mantém Preservadas E Foi Lá Que A Preciosa Foi Descoberta, Após 23 Anos De Envelhecimento Em Barris De Carvalho Do Século Xix Trazidos Da França. Levemente Dourada, Com Aroma E Sabor Inigualáveis, A Sagatiba Preciosa É Simplesmente Uma Experiência Inesquecível Aos Sentidos. É A Única Cachaça Do Mundo A Fazer Parte Da Categoria Superlative, Com 96 De 100 Pontos Recebidos No Mais Importante Instituto De Análise De Bebidas Alcoólicas Do Mundo, O Beverage Testing Institute Bti, De Chicago. Pouquíssimas Bebidas No Mundo Estão Nesta Categoria. As Garrafas Da Cachaça Sagatiba Preciosa, Além De Numeradas, Foram Esculpidas A Sopro, Na França, E Pintadas Com Uma Tinta Que Contém Ouro. A Garrafa Da Cachaça Sagatiba Preciosa Foi Vendida Em 2006 No Primeiro Leilão De Cachaça Da História Da Christies, Em Londres, Por £ 550 R$ 2.000 A Garrafa.