Azeite de Oliva Extravirgem Potenza Blend Suave

País de origem: Brasil

Tipos de olivas: Arbequina, Coratina e Frantoio.

Acidez máxima: 0,2%

O azeite de oliva extravirgem Potenza Blend Suave é produzido em pleno pampas gaúchos na Fazenda Serra dos Tapes, que está localizada no município de Canguçu/RS. A região é conhecida como sendo ideal para o cultivo de oliveiras por estar entre os paralelos 30°S e 45°S, o qual apresenta condições ótimas de temperatura e luz solar necessários para o desenvolvimento do pomar. Este azeite blend suave é elaborado com as olivas Arbequina, Coratina e Frantoio, cultivadas dentro dos mais altos padrões de qualidade.

Características Sensoriais

Seu sabor é caracterizado pelas notas frutais suaves de banana e tomate na entrada em boca, com toque amendoado adocicado e ervas verdes como tomilho. Possui amargor e picante suaves.

Harmonização

• Carnes brancas
• Risotos
• Queijos
• Molhos suaves
• Saladas
• Frutos do mar
• Sobremesas