Amassadeira Espiral 3 Velocidade Ae-05 G2 Epóxi G. Paniz 220va Masseira Espiral É O Equipamento Ideal Para A Produção De Massas Em Regime De Trabalho Intenso, Com Baixo Nível De Ruído, Misturando A Massa Com Cuidado, Desenvolvendo A Estrutura Do Glúten E Atingindo O Ponto De Véu. Para A Produção Dos Mais Variados Tipos De Massas Pesadas De Panificação, Como Pães Básicos, De Alta Hidratação, Fermentação Natural, Pães Doces E Pizzas. Descrição Do Produto: Painel De Controle Digital, Três Velocidades: V1 (realiza A Mistura Inicial Dos Ingredientes), V2 (amassa E Atinge O Ponto De Véu De Massas Convencionais E Me (amassa E Atinge O Ponto De Véu De Massas Especiais Com Alto Nível De Hidratação), Variação De Velocidades Através De Inversor De Frequência, Na Versão De Três Velocidades, Cuba Giratória Em Aço Inox 304 Estampada Em Peça Única, Ampla Abertura Da Grade, Mecânica Robusta Com Correntes E Correias, Baixo Nível De Ruído, Batedor Espiral Em Ferro Fundido Com Revestimento Em Estanho, Estrutura Robusta E Compacta, Em Aço Carbono Com Pintura Branca Ou Em Aço Inox. Equipamento Certificado Pelo Ocp 0070 Conforme Portaria Inmetro 148/2022. Normas Especificas: Abnt Nbr Nm 60.335-1 - Iec 60.335-2-64 Medidas Em Centímetros: Altura: 57 Largura: 29 Comprimento: 57 Peso (kg): 40 Dados Técnicos: Capacidade: 05 Kg De Massa Pronta Velocidade: 3 Tempo De Preparo (minutos): 8 À 12 Rotações Da Cuba (rpm): 19 Rotações Do Batedor (rpm): 198 Potência Do Motor (cv): 1/2 Consumo (kw/h): 0,88 Tensão (voltagem): Mono 110 Ou 220v Fabricante: G. Paniz | Modelo: Ae-05 G2 | Material Do Corpo: Em Aço Carbono Com Pintura Branca | Medidas Externas (c X L X A): 67 X 40 X 50 | Peso Líquido (kg): 60 | Potência (cv): 1/2 | Consumo (kw/h): 0,88 | Tensão / Voltagem: Mono 110 Ou 220v | Capacidade De Produção (kg): 5 | Velocidades: 3 | Código De Barras: 7908203309599 Voltagem: 220v