O que fazer para uma criança comer bem? Essa é uma das inúmeras preocupações que acometem as mães de forma sistemática. Pensando nisso, a autora Evelyne Ofuji apresenta neste livro o passo-a-passo de diversas receitas criativas de lanches originais, com formas inusitadas, sempre com o objetivo de incentivar nas crianças o gosto pela alimentação saudável. De forma prática e rápida convida seu leitor a conhecer o mundo do Bentô, a tradicional arte japonesa que apresenta alimentação equilibrada, usando a fantasia e a imaginação no preparo dos pratos. Seu trabalho pode ser definido como uma proposta de brincar de comer , quando a criança é estimulada a consumir e elaborar alimentos importantes, nutritivos e saborosos. Com sua vasta experiência na área a autora, de forma lúdica, transforma a aparência dos lanches infantis, dando-lhes carinhas e formatos divertidos, e convida os pequenos e seus responsáveis a mergulhar, com segurança, no mundo da cozinha criativa. Gênero: Gastronomia Editora: Senac Autor: Evelyne Ofugi ISBN: 9788562564536 Ano: 2015 Edição: 1 Número de páginas: 118 Acabamento: Brochura Formato (LxA): 21,0021,00 Autor: EVELYNE OFUGI Editora: SENAC Marca: SENAC