Sobre O Vinho O Excelente Dv Catena Cabernet Malbec É Elaborado Com O Emblemático Corte Argentino, Combinando A Exuberância De Fruta Da Malbec Com A Estrutura E Elegância Da Cabernet Sauvignon. Produzido Para O Mercado Interno Argentino, Este Vinho De Pequena Produção É Exportado Somente Para O Brasil. Pontuações 94 Pontos James Suckling 2018 Características Produtor Catena Zapata País Argentina Região Mendoza Safra Sob Consulta Tipo Tinto Uva Malbec (50%) E Cabernet Sauvignon (50%) Volume 750ml Teor Alcoólico 14 Temperatura De Serviço 16 A 18ºc Corpo Encorpado Sugestão De Decantação Sim Sugestão De Guarda Mais De 10 Anos Vinificação Leveduras Selecionadas. Fermentação Com Controle De Temperatura E 28 Dias De Maceração. Fermentação Malolática Completa. Vinhedo Cabernet Sauvignon: La Pirámide, Com 940m De Altitude. Malbec: Angélica, Com 850m De Altitude. Rendimento Controlado E Colheita Manual. Maturação É Maturado 12 Meses Em Barricas De Carvalho, 90% Francesas E 10% Americanas. Harmonização Carnes Grelhadas, Queijos E Pato.