Angelica zapata cabernet sauvignon é um vinho elegante e complexo. De cor vermelho rubi, seus aromas lembram cerejas vermelhas e ameixas, groselha e notas picantes de cravo e tomilho. No paladar, é um vinho complexo, intenso e bem estruturado, com taninos suaves, macios e longos. Seu final é longo e com delicado sabor de baunilha.. .Produtor: catena zapata. .Região: mendoza. .Uva: cabernet sauvignon (100%). .Vinhedos: vinhedos la pirámide, domingo e la consulta localizado em altitude média de 950 metros. Rendimentos limitados. Colheita manual.. .Vinificação: as uvas são desengaçadas e fermentadas em cubas de aço inoxidável por 14 dias de maceração. Fermentação malolática completa.. .Maturação: segue-se uma maturação por 16 meses em 85% de barricas francesas, sendo 30% novas, e 15% em carvalho americano novo.. .Temperatura de serviço: 16 a 18ºc. .Graduação alcoólica: 14% vol.. .Sugestão de guarda: mais de 10 anos. .Harmonização: carnes vermelhas, carnes de caça e queijos duros.Safra: sob consulta. No caso de produtos safrados, a safra mostrada no rótulo da imagem ou na descrição pode não corresponder ao ano de fabricação. Pode ocorrer uma renovação de rótulos e o vinho da loja ainda apresentar o rótulo antigo, porém, nossa equipe trabalha diariamente para a renovação das imagens e atualização dos produtos..A bebida alcoólica pode causar dependência química e, em excesso, provoca graves males à saúde. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação..Imagens meramente ilustrativas uvas:Cabernet sauvignon marca:Catena zapata Entidade:Vinho marca:Catena Zapata