Combo VInhos Why Not? Premium Zin IGT Puglia e Negroamaro Zinfandel 750ml   PRINCIPAIS UVAS Zinfandel (Primitivo) ÁREA DE PRODUÇÃO Uvas provenientes da área de IGT vocacionada no território da região de Apúlia (sul da Itália), SOLOS Boa exposição e ventilação típica de uma península cercada por mar. Os solos são principalmente argilosos, mas você também pode encon- trar solos finos e calcários com espessura limitada e excelente drena- gem ou solos vermelhos, pedregosos e ricos em minerais, COLHEITA Como variedade de amadurecimento precoce, a colheita geralmente ocorre em agosto, o mais tardar no início de setembro, VINIFICAÇÃO Prensagem e maceração para extrair a cor e os taninos macios. Fermen- tação a temperatura controlada em tanques de aço inoxidável e bom- beamento. O vinho descansa e refina por um certo período de tempo antes do engarrafamento para tornar os taninos mais macios e doces, COR Vermelho rubi intenso com notas de granada, NARIZ Aroma intenso com notas de bagas maduras e geleia de ameixa, BOCA Na boca harmonioso, equilibrado com taninos maduros e macios, deixa agradáveis frutos vermelhos maduros após o paladar, HARMONIZAÇÃO Perfeito com aperitivos frios, pratos de carne vermelha, queijos temperados, SUGESTÃO DE SERVIÇO Servir à temperatura ambiente, cerca de 18-20 ° C. Sugerimos abrir a garrafa pelo menos algu- mas horas antes de aproveitá-la. CONTEÚDO ALCOÓLICO 15% vol