É Um Alimento Que Mantém Todos Os Nutrientes Da Cana-de-açúcar, Sem Passar Por Nenhum Tipo De Refinamento. Pode Ser Utilizado Como Ingrediente Na Confecção De Doces, Bolos E Outros Confeitos, Como Também Para Adoçar O Leite, Café, Sucos E Todo Tipo De Refresco. Apresenta Vitaminas E Minerais Naturalmente Em Sua Composição, Sendo Os Principais O Cálcio, Potássio, Fósforo E Ferro.