Olfato: aromas marcantes e expressivos de frutas pretas e vermelhas como cereja madura e mirtilo com notas de nozes e fumaça Sabor: em boca, é um vinho com taninos poderosos e envolventes, longo e com um final sedoso com sabor de geleia de framboesa e canela Visual: vermelho profundo com reflexos violáceos Uva: Malbec Safra: 2018 Guarda: 15 anos País/Região: Argentina / Mendoza Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês e mais 12 meses em garrafa Volume: 750ml Tipo: tinto Teor alcóolico: 13,5% Fechamento: rolha Produtor: Bodega Trivento Serviço: 15° a 18°C Classe: secos Harmonização: carne vermelha Análise da nossa Sommelier O Vinho Tinto Trivento Eolo Malbec 2018 é um exemplar de excelência que encanta os amantes da enologia em todo o mundo. Originário da renomada região vinícola de Mendoza, na Argentina, este vinho expressa toda a riqueza e complexidade da uva Malbec, que é considerada uma das principais variedades do país. Ao desfrutar de uma taça de Trivento Eolo Malbec 2018, somos imediatamente envolvidos por sua intensa cor vermelho profundo com reflexos violetas. Essa tonalidade vívida nos convida a explorar os aromas sedutores que emanam da taça, revelando camadas de frutas vermelhas e pretas, como mirtilos e cerejas. Além disso, notas sutis de nozes e fumaça se mesclam harmoniosamente, conferindo uma complexidade adicional. Em boca, é um vinho com taninos poderosos e envolventes, longo e com um final sedoso com sabor de geleia de framboesa e canela Essa riqueza de sabores é sustentada por uma elegante mineralidade, que confere um caráter terroso e uma longa persistência no final. O Trivento Eolo Malbec 2018 é um vinho que pode ser apreciado tanto em momentos especiais como em ocasiões mais descontraídas. É o companheiro perfeito para carnes vermelhas, realçando as características de ambos. O cuidado e a dedicação da vinícola Trivento são evidentes em cada detalhe deste vinho excepcional. A seleção criteriosa das uvas, o envelhecimento em barricas de carvalho francês e a expertise dos enólogos resultam em uma obra-prima que captura a essência da uva Malbec e a transforma em uma experiência inesquecível. O Vinho Tinto Trivento Eolo Malbec 2018 é uma verdadeira celebração da tradição vinícola argentina, apresentando uma combinação perfeita de elegância, intensidade e complexidade. Seja para apreciar sozinho ou compartilhar com amigos e entes queridos, esta safra excepcional certamente irá impressionar os paladares mais exigentes e criar memórias memoráveis. Elena Swaiz – Sommelier Especialista em Vinhos Tintos