Ficha Técnica Olfato: aromas delicados mas ao mesmo tempo intenso de frutas vermelhas com toque de baunilha e chocolate além de notas florais principalmente de violeta Sabor: em boca, é um vinho equilibrado, elegante, de taninos untuosos, textura aveludada e impressionante, com sabores de frutas vermelhas como morango e de pimenta preta, avelã e café com um final longo e persistente no palato Visual: vermelho intenso com reflexos roxos Uva: 50% de Malbec, 25% Cabernet Sauvignon,18% Merlot e 7% Petit Verdot Safra: 2018 País/Região: Argentina / Mendoza Amadurecimento: 20 meses em barricas de carvalho francês mais 12 meses em garrafa Volume: 750ml Tipo: tinto Teor alcóolico: 14,9% Fechamento: rolha Produtor: Sin Reglas Wine Serviço: 16° a 18°C Classe: secos Harmonização: carne vermelha, cordeiro e aves Análise da nossa Sommelier O Mil Demonios Assemblage 2018 é um vinho tinto argentino que combina a exuberância das uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot. Cada variedade contribui com suas características marcantes, criando um assemblage único e harmonioso. Este vinho possui uma coloração vermelho-rubi profunda, com reflexos violáceos. No nariz, revela um bouquet sedutor de frutas vermelhas e negras, como ameixas, cerejas e amoras, acompanhadas de notas florais, especiarias e toques sutis de chocolate amargo. Em boca, o Mil Demonios Assemblage 2018 apresenta uma textura aveludada, com taninos macios e acidez equilibrada, que culmina em um final persistente e elegante. Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas grelhadas, queijos maduros e massas com molhos encorpados, este vinho proporciona uma experiência gastronômica singular. Além disso, seu potencial de guarda permite que seus sabores e aromas evoluam ao longo do tempo. Desfrute do Mil Demonios Assemblage 2018 e permita-se ser envolvido por sua complexidade e nuances, que o tornam um verdadeiro tesouro para os amantes de vinhos. Elena Swaiz – Sommelier Especialista em Vinhos Tintos