Achaval Ferrer Altamira 2015      A Consagrada Vinícola Achaval-ferrer Foi Fundada Em 1998 Em Perdriel, Distrito Pertencente A Luján De Cuyo, Na Província De Mendoza. Dois Dos Principais Pilares Da Vinícola Desde A Sua Fundação Foram A Busca Incessante Pela Qualidade Dos Vinhos E O Máximo Respeito Pelo Terroir.      Este Produtor É Marcado Por Suas Raízes Italianas, Dadas Pelo Enólogo Roberto Cipresso, Um Dos Mais Respeitados Do Mundo. Hoje, O Diretor De Enologia É O Talentoso Gustavo Rearte, Nascido Em Mendoza, Que Após Ter Se Formado Em Enologia Na Argentina Trabalhou Na Nova Zelândia E Na Califórnia, E Agora É Parte Indispensável Da Equipe E Segue A Mesma Filosofia Implementada Por Roberto Cipresso.      A Vinícola Achaval-ferrer É Considerada Por Grande Parte Dos Críticos Como Sendo A Melhor Vinícola Da Argentina.      Atualmente O Produtor Achaval-ferrer Trabalha Com 3 Conceitos De Vinhos. O Primeiro Conceito É A Linha Mendoza, Representada Pelas Varietais Malbec, Cabernet Sauvignon E Cabernet Franc. Esta Linha Se Concentra Na Tentativa De Achaval-ferrer De Expressar, Acima De Tudo, A Autenticidade E Características De Cada Uma Das Variedades. O Segundo Conceito Fica Por Conta Do Quimera, Em Que Se Usa Uma Prática Única No Achaval-ferrer, Denominada Mistura Quente. A Equipe De Enologia Decide, Ano Após Ano, Qual Será O Blend Deste Vinho, Sempre Em Uma Busca Sem Fim Para Encontrar O Vinho Ideal.      Por Fim, O Terceiro Conceito, Representado Pelos Fincas Altamira, Bella Vista E Mirador, Que Expressam O Mais Puro Conceito De Terroir, Único Para Cada Um Deles. Os Fincas Possuem Majoritariamente Vinhas Centenárias, Característica Fundamental Para A Alta Qualidade E Complexidade Dos Vinhos. Outro Ponto Único Dos Fincas São Os Baixíssimos Rendimentos De Seus Vinhedos, Entre Os Menores De Toda A Argentina.   ficha Técnica pontuações: Js 97 | Ta 97 | Rp 95 safra: 2015 origem: Argentina - Mendoza | Altamira            produtor: Achaval Ferrer uvas: Malbec amadurecimento: 15 Meses Em Barricas De Carvalho. teor Alcoólico: 14,5% volume: 750ml visual: Sua Cor É Púrpura Profunda olfato: Eu Perfil Aromático Combina Potência E Elegância, Com Nuanças Tostadas, Grafite, Cereja Negra E Ameixa, Notas Terrosas E Trufas. paladar: Na Boca É Pleno, Super Denso, Mas Com Taninos Elegantes, Saboroso, Fresco E Com Incrível Persistência. harmonização: Cordeiro Assado, Churrasco E Pratos De Carnes Vermelhas. mapa : Mg - 000800 - 1