Nosso Clube
Benefícios Meu CarrefourSuíno - Do Tradicional Ao Extraordinário
Código: 340611222 / MP958264498
Conheça mais sobre o produto
Suíno: Do Tradicional ao Extraordinário
É um convite a explorar a riqueza da carne suína e seu papel nas tradições gastronômicas de diferentes povos e épocas. Em uma jornada que vai do campo à mesa, Flávia Brunelli percorre a trajetória desse ingrediente, revela sua versatilidade e apresenta novas possibilidades para seu aproveitamento na cozinha. Com sensibilidade, rigor e conhecimento, a autora apresenta:
- Os melhores usos e o valor dessa matéria-prima
- Os cortes para diferentes preparos
- Receitas clássicas e preparações contemporâneas
- Criações de chefs convidados
Valor e prazo de entrega
Ops! Infelizmente, este produto está sem estoque no momento, mas em breve estará de volta.
| Importante | |
|---|---|
| Código da Certificação ANVISA | Não se aplica |
| Código da Certificação MAPA | Não se aplica |
| Código da Certificação INMETRO | Não se aplica |
| Código da Homologação | Não se aplica |
Suíno: Do Tradicional ao Extraordinário
É um convite a explorar a riqueza da carne suína e seu papel nas tradições gastronômicas de diferentes povos e épocas. Em uma jornada que vai do campo à mesa, Flávia Brunelli percorre a trajetória desse ingrediente, revela sua versatilidade e apresenta novas possibilidades para seu aproveitamento na cozinha. Com sensibilidade, rigor e conhecimento, a autora apresenta:
- Os melhores usos e o valor dessa matéria-prima
- Os cortes para diferentes preparos
- Receitas clássicas e preparações contemporâneas
- Criações de chefs convidados