Pack Com 3 Sêmolas De Grano Duro Rimacinata Caputo 1 Kg a Cor Âmbar Amarela, A Granulometria Calibrada E Elasticidade Do Glúten, A Tornam Ideal Para Fabricação De Massas Artesanais, Massas Frescas, Ajuda Na Padronização E Na Crocância De Pães, Pizzas Etc. Pode Ser Utilizada Para Polvilhar No Balcão De Pizza. o Produto Não Contém Aditivos Químicos E Seu Processo De Fabricação Consegue Reproduzir A Mesma Qualidade Em Todos Os Produtos Independentemente Da Sazonalidade Da Colheita Do Trigo. o Moinho Caputo Foi Fundado Em 1924, Por Carmino Caputo. Marca Líder Na Itália E Nos Estados Unidos, Segue Até Os Dias De Hoje A Tradição Napolitana Na Fabricação De Farinhas De Trigo. tipo: Grano Duro contém Glúten. sugestão De Consumo: Produção De Massas, Pães, Pizza, Etc. origem: Nápoles - Itália peso: 1 Kg