Descrição País De Origem: Brasil Tipos De Olivas: Korineiki Acidez Máxima: 0,1% O Azeite De Oliva Extra Virgem Prosperato Koroneiki É Produzido Em Caçapava Do Sul/rs, Seguindo Os Mais Altos Padrões De Qualidade, Desde Os Cuidados No Campo, Escolhendo O Momento Certo De Colher A Fruta, Até A Extração Do Azeite Em Um Maquinário De Alta Tecnologia, Importado Da Itália. Este Azeite Possui Aroma Frutado Verde Bastante Herbáceo, Complexo No Sabor, Com Amargor E Picância de Maior Intensidade. No Sabor Também Vemos Notas Amendoadas Que Lembram Nozes E Frutos Secos. Os Cuidados Na Coleta Das Frutas, Higiene E O Rápido Transporte Entre O Campo E O Lagar São Os Principais Responsáveis Pela Qualidade Final Do Produto, Somente Assim É Possível Se Extrair Um Azeite De Oliva Extra Virgem Com Baixo Índice De Acidez Livre. Em Pouco Menos De 1 Hora Após A Chegada Das Frutas, O Azeite De Oliva Já Pode Ser Envasilhado E Levado Ao Consumidor Da Maneira Mais Rápida Possível, Se Mantendo Fresco E Com Todos Seus Compostos Benéficos Para A Saúde Bem Preservados. Harmonização: ideal Com Saladas, Vegetais Cozidos, Queijos, Frutos Do Mar, Peixes (como Bacalhau) E Demais Carnes. Prêmios: London Iooc 2024 – Medalha De Ouro (inglaterra) Evo Iooc 2024 – Medalha De Ouro (itália) Athena Iooc 2024 – Medalha De Prata (grécia) Evo Iooc 2023 – Medalha De Ouro (itália) Athena Iooc 2023 – Medalha De Ouro (grécia) Japan Iooc 2022 - Medalha De Ouro (japão) Evo Iooc 2022 - Medalha De Ouro (itália) London Iooc 2022 – Platinum Award (reino Unido) Terraolivo 2022 – Grand Prestige Gold (israel) Ny Iooc 2022 – Medalha De Ouro (eua) Athena Iooc 2022 – Medalha De Ouro (grécia) Brazil Iooc 2021 – Medalha De Prata (brasil) Terraolivo 2021 - Gran Prestige Gold (israel) Japan Iooc 2021 - Medalha De Ouro (japão) Evo Iooc 2021 – Medalha De Ouro (itália) Nyiooc 2020 – Medalha De Prata (eua) Japan Iooc 2019 – Medalha De Ouro (japão) Medalha De Ouro - Nyooc 2019 87 Pontos Flos Olei 2018- Itália- Fazenda Selecionada Pelo 2º Ano Consecutivo Domina International Olive Oil Contest 2017 -itália- Medalha De Prata Ranking Mundial De Azeites -edição 2016 Global 1º Lugar No Brasil Com 58,5 Pts   País De Origem: Brasil Tipos De Olivas: Koroneiki Acidez Máxima: 0,1%