Ficha Técnica: doçura: 1tanino: 3acidez: 3frutado: 4 Descrição Do Sensorial:olfato: Aromas Vibrantes De Mirtilos, Amoras Maduras, Notas Florais E Toques Sutis De Alcaçuz E Ervas Secassabor: Paladar Denso E Sedoso, Com Frutas Negras Em Destaque, Nuances De Baunilha E Especiarias, Final Longo Com Mineralidadevisual: Cor Rubi Profundo, Com Reflexos Violáceosuva: 96% Malbec, 4% Petit Verdotsafra: 2022potencial De Guarda: De 8 À 10 Anospaís: Argentinaregião: Paraje Altamira, Valle De Uco, Mendozaamadurecimento: 13 Meses Em 30% Barricas Novas De Carvalho Francêstipo: Tintoteor Alcoólico: 14,5%tipo De Fechamento: Rolha produtor: Bodega Susana Balboserviço: 16°c A 18°cclasse: Secosharmonização: Carnes Vermelhas Grelhadas, Massas Recheadas, Queijos Curados E Cogumelos Salteados Análise Da Nossa Sommelieroriginário De Paraje Altamira, No Coração Do Valle De Uco, Mendoza, Argentina, O Vinho Tinto Susana Balbo Signature Malbec 2022 É Um Vinho Tinto Seco Que Encapsula A Essência Dos Vinhedos De Alta Altitude, Cultivados A 1.150 Metros Acima Do Nível Do Mar. Além Disso, As Condições Climáticas Únicas Da Região Com Dias Ensolarados E Noites Frescas Intensificam A Maturação Das Uvas Desse Blend Composto Por 96% De Malbec E 4% De Petit Verdot, Garantindo Concentração De Aromas E Equilíbrio Na Acidez. Durante A Vinificação, Após A Colheita Manual, Os Cachos São Fermentados A Temperatura Controlada Com Leveduras Selecionadas, Seguidos De 35 Dias De Maceração Para Extrair Cor E Complexidade. Ademais, O Uso De 30% De Barricas Novas De Carvalho Francês No Amadurecimento Por 13 Meses Confere Notas Sutis De Baunilha E Especiarias, Sem Sobrepor A Identidade Frutada.em Relação Ao Perfil Sensorial, Este Vinho Argentino Surpreende Com Uma Cor Rubi Profunda E Aromas Vibrantes De Mirtilos, Amoras Maduras E Nuances Florais, Complementados Por Toques De Alcaçuz E Ervas Secas. No Paladar, A Textura É Densa E Sedosa, Com Taninos Polidos Que Evoluem Para Um Final Persistente E Levemente Mineral. Consequentemente, Harmoniza Com Pratos Robustos, Como Carnes Grelhadas, Cordeiro Assado Ou Massas Com Molhos Encorpados. Por Fim, A Enóloga Susana Balbo Uma Das Maiores Referências Da Viticultura Argentina Imprime Sua Expertise Neste Blend, Equilibrando Tradição E Inovação.para Quem Busca Um Vinho Tinto Que Traduz O Terroir De Mendoza, O Vinho Tinto Susana Balbo Signature Malbec 2022 É Uma Escolha Excepcional. A Elevada Altitude Dos Vinhedos Não Apenas Preserva A Frescura Das Uvas, Mas Também Intensifica A Complexidade. Com Acidez Vivaz E Corpo Médio Cheio, Ele É Versátil Na Mesa, Adaptando-se Até A Queijos Curados Ou Cogumelos Salteados. Dessa Forma, Cada Detalhe Da Seleção Reforça A Proposta De Um Vinho Argentino Que Celebra A Autenticidade E A Paixão Pela Viticultura De Altitude. Elena Swaiz - Sommelier Especialista Em Vinhos Tintos