Vinho Tinto Italiano Il Bruciato Bolgheri 2023

Código: 339577135 / MP957216127

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Valor e prazo de entrega

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Importante
Código da Certificação ANVISANão se aplica
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Código da HomologaçãoNão se aplica
Itens InclusosVinho Tinto Italiano Il Bruciato Bolgheri 2023
Dimensões e Peso
Dimensões aproximadas do produto (AxLxP)38x38x38
Peso aproximado do produto sem embalagem1500

Ficha Técnica – Il Bruciato 2023 (tinto)

Informações Gerais

  • Produtor: Tenuta Guado Al Tasso – Marchesi Antinori
  • Região: Toscana, Itália – Bolgheri Doc
  • Safra: 2023
  • Tipo: Tinto Seco / Corte (blend)
  • Volume da Garrafa: 750 ml
  • Teor Alcoólico: 14%

Composição de Castas

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot. As proporções variam levemente conforme o lote, mantendo o estilo característico do vinho.

Vinificação e Envelhecimento

As uvas são desengaçadas e prensadas suavemente. Fermentação e maceração em tanques de aço inox com temperatura controlada. Após a fermentação malolática, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho por vários meses antes do engarrafamento.

Perfil Sensorial

  • Visual: Cor rubi intensa, com reflexos profundos.
  • Aromas: Frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, ameixa e frutas do bosque. Notas de especiarias doces, toque balsâmico e nuances sutis herbáceas ou terrosas.
  • Paladar: Corpo médio a médio-cheio, equilibrado entre estrutura e frescor. Taninos macios e arredondados, textura suave e envolvente. Final persistente, com presença frutada e notas especiadas, elegante e acessível.

Harmonização

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Carnes de caça leve
  • Ensopados e pratos com molhos intensos
  • Massas com ragu
  • Queijos de média maturação

Serviço e Guarda

  • Temperatura ideal de serviço: 16–18 °c
  • Estilo: Pronto para beber jovem, mas pode evoluir levemente nos próximos 3–5 anos