Ficha Técnica Olfato: aromas deste vinho são intensos pêssego, peras, flores e frutas tropicais Sabor: em boca, é um vinho fresco, cremoso, doce e com um final longo e refrescante Visual: amarelo palha com reflexos dourados Uva: Macabeo, Parellada, Chardonnay e Xarel-lo País/Região: Espanha / Catalunha Volume: 750ml Tipo: cava branco Teor alcóolico: 11,5% Fechamento: rolha Produtor: Freixenet Serviço: 4° a 6°C Classe: demi-sec Harmonização: sobremesas, frutas e coquetelaria Análise da nossa Sommelier Ao despejar este vinho na taça, você será recebido por uma cor amarelo-palha brilhante, com reflexos dourados que refletem elegância. No nariz, os aromas se revelam intensos e encantadores. Notas frutadas de maçã verde, pêssego e frutas cítricas frescas ganham destaque, acompanhadas por sutis toques florais e uma leve nuance de mel. É um verdadeiro convite olfativo para explorar as camadas de fragrâncias que se desdobram a cada gole. Na boca, o Freixenet Ice Demi-Sec encanta com sua textura cremosa e suave. Sua doçura equilibrada cativa o paladar, proporcionando uma sensação agradável e refrescante. Os sabores frutados se intensificam, com destaque para a maçã madura e as notas cítricas que conferem vivacidade ao conjunto. A acidez equilibrada garante um final persistente e delicado. Este Cava branco é perfeito para momentos descontraídos, seja como aperitivo ou acompanhando sobremesas leves. Sua versatilidade também permite harmonizações com pratos de frutos do mar, saladas frescas e queijos suaves. Para uma experiência completa, sirva-o bem gelado para realçar sua frescura e vivacidade. O Freixenet Ice Demi-Sec é uma escolha ideal para celebrações e encontros especiais, adicionando um toque de elegância e sofisticação. Surpreenda seus convidados com esse cava de personalidade única. Elena Swaiz – Sommelier Especialista em Vinhos Tintos