Vinho Branco Espanhol Matsu La Jefa Malvasia

Toro Foi Uma Das Grandes Descobertas Das Nossas Viagens Em Busca De Vinhas. Em 2005 Encontrámos Ali O Maior Número De Vinhas Centenárias E Pré-filoxera Que Tínhamos Visto, Com Solos Arenosos Perfeitos Para A Vinha E Um Clima Continental Ideal Para Prevenir O Aparecimento De Doenças. Todas Estas Condições Favoreceram A Manutenção De Uma Viticultura Ancestral, Baseada No Respeito Pelos Ritmos Naturais, Mas, Sem Dúvida, O Mais Especial Que Encontramos Em Toro Foram Os Seus Viticultores, Homens E Mulheres Com Uma Ligação Emocional À Terra, Ao Que Dedicaram Esforço, Sabedoria, Respeito E Sacrifício Por Gerações. É Por Isso Que Dão Rosto Aos Vinhos Da Bodega Matsu, Palavra Japonesa Que Significa Esperar E Transmite A Filosofia Deste Projeto. Esperar A Natureza Seguir O Seu Curso, As Vinhas Completarem 100 Anos, Esperar O Momento Perfeito Para Abrir Uma Garrafa De Vinho. Com El Pícaro, El Recio, El Viejo E La Jefa Quisemos Produzir Vinhos Que Preservassem O Poder Tradicional Das Vinhas Toro, Mas Combinando-o Com A Frescura E Elegância Que Caracteriza Todos Os Nossos Vinhos.