Vinho Barone Montalto Ammasso Doc 750ml quem Gosta Dos Grandes Amarones Della Valpolicella Vai Ficar Surpreso Ao Provar Este Vinho, Feito Exatamente Pelo Mesmo Método No Outro Extremo Da Itália E Com As Cepas Típicas Da Sicília. As Uvas Passam Por Um Processo Chamado “apassimento” Por Quatro Semanas Logo Após A Colheita, No Qual São Levadas Para Um Galpão Arejado E Sob Temperatura Constante Para Perderem Água E Concentrarem Seus Açúcares. Logo Após Esse Período, São Fermentadas E Estagiam Em Barril De Carvalho Por Cerca De 10 Meses. as Típicas Sicilianas Nero D’ávola E Nerello Mascalese São Combinadas Com Merlot E Cabernet Sauvignon Neste Corte. Mas Não É A Característica Das Uvas Que Mais Chama Atenção Em Taça – E Sim Do Método Do Amarone. É Um Vinho Potente Que Mostra Ótimo Equilíbrio Por Meio Das Notas De Frutas Passadas, Tostados Chegando Até A Alguns Tons Minerais. marca: Barone Montalto país: Itália região: Sicília tipo: Acidez Média / Frutado Acentuado uvas: Nero D’ávola, Nerello Mascalese, Merlot E Cabernet Sauvignon