Pão Nosso - Receitas Caseiras Com Fermento Natural
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Imagine Assar Em Casa Um Pão Melhor Que O Da Padaria. É Isso Que Você Vai Aprender Em Pão Nosso. Além De Ensinar Os Segredos Do Levain, O Fermento Natural, Luiz Américo Camargo Ainda Propõe Receitas Caseiras Que Passaram Pelo Seu Rigor De Crítico De Gastronomia. São Dezenas De Pães: Integral, De Nozes, De Azeitona, De Mandioca, Baguete, Até Panetone Tem. E Você Também Vai Encontrar Refeições Inteiras Em Torno Das Fornadas. Da Irresistível Salada Panzanella, Passando Pela Surpreendente Rabanada Salgada Até Um Ragu De Linguiça Que É De Limpar O Prato - Com Pão, Naturalmente.