Multiprocessador De Alimentos Metvisa 10 Discos 220v MPAE

Multiprocessador de Alimentos Metvisa 10 Discos 220V MPAE

O Multiprocessador de Alimentos Industrial Metvisa MPAE é um equipamento de alto desempenho e indispensável para restaurantes, padarias, lanchonetes, hotéis, buffets e cozinhas industriais que precisam de cortes rápidos, precisos e uniformes com produtividade muito superior ao processo manual.

Com capacidade de produção de até 180 Kg por hora, bocal extra largo de 206 mm que facilita a alimentação dos alimentos e sistema inteligente de segurança que impede o funcionamento com a tampa aberta, ele combina alta performance com proteção total ao operador em cada uso. A estrutura em aço inox de alta resistência garante durabilidade e facilidade de higienização, enquanto a trava prática para abertura e fechamento torna a operação ainda mais ágil e intuitiva.

Extremamente versátil, o MPAE realiza fatiar, ralar, desfiar, corte ondulado, cortar em cubos e produzir batata palito no estilo julienne e ainda permite cortes combinados utilizando disco mais grade, ampliando as possibilidades de preparo e padronização.

Acompanha 10 discos e 1 expelidor que cobrem todas as funções:

• Expelidor
• Cubo 10 x 10 mm ideal para vinagrete
• Julienne 10 x 10 mm
• Julienne 7 x 7 mm
• Disco de corte 10 mm
• Desfiador 5 mm
• Desfiador 8 mm
• Ralador
• Fatiador 1,5 mm
• Fatiador 3 mm
• Fatiador ondulado 3 mm

Certificado pelo Inmetro e em conformidade com a NR-12, é a solução completa para quem quer transformar o preparo dos alimentos em um processo mais rápido, padronizado e eficiente. Mais agilidade, produtividade e padronização para a sua cozinha profissional. O Multiprocessador de Alimentos Metvisa MPAE é o equipamento que vai transformar o preparo dos alimentos no seu estabelecimento!

Especificações Técnicas

• Modelo: MPAE
• Marca: Metvisa
• Voltagem: 220v
• Potência do Motor: 0,5 Cv
• Consumo Elétrico: 0,37 Kw/h
• Produção: Até 180 Kg/h
• Rotação dos Discos: 250 Rpm
• Bocal: Extra Largo de 206 mm
• Sistema de Segurança: Impede funcionamento com tampa aberta
• Certificação: Inmetro / NR-12
• Discos Inclusos: 10 Discos + 1 Expelidor
• Discos: Expelidor, Cubo 10 x 10 mm, Julienne 10 x 10 mm, Julienne 7 x 7 mm, Disco de corte 10 mm, Desfiador 5 mm, Desfiador 8 mm, Ralador, Fatiador 1,5 mm, Fatiador 3 mm, Fatiador ondulado 3 mm
• Funções: Fatiar, ralar, desfiar, corte ondulado, cortar em cubos, batata palito (julienne) e cortes combinados (disco + grade)
• Área Necessária para Operação (LxAxP): 60,4 x 88,7 x 61,5 cm
• Medidas: Altura: 68,2 cm, Largura: 33 cm, Profundidade: 58,6 cm