Masseira Espiral 15kg 3 Velocidades Trifásico Ae15 G2 Epóxi G.Paniz 220v
Código: 339967800 / MP957684059
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Masseira Espiral 15kg 3 Velocidades Trifásico Ae15 G2 Epóxi G.paniz 220v
Masseira Espiral 15kg 3 Velocidades Ae15g2 G.paniz. Ideal para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas. Possui painel de controle digital.
- Cuba giratória em aço inox 304.
- Baixo nível de ruído.
- Batedor espiral em ferro fundido com revestimento em estanho.
Capacidade: 15kg de massa pronta.
Capacidade de farinha: 9kg.
Potência: 1 1/2cv.
Consumo trifásico: 1,90kw/h.
Quantidade de velocidade: 3 velocidades:
- V1 (realiza a mistura inicial dos ingredientes),
- V2 (amassa e atinge o ponto de véu de massas convencionais),
- V3 (amassa e atinge o ponto de véu de massas especiais com alto nível de hidratação).
Peso: 87kg.
Dimensões (c x a x l): 36,9x80,3x81,4cm.
Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme portaria Inmetro - 148/2022. Amasseira Espiral 15kg 3 Velocidades Ae15g2 G.paniz é na Overfrio.