Masseira Espiral 10kg 3 Velocidades Ae10 G2 Epóxi G.paniz 220v
Código: 339923587 / MP957635049
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Masseira Espiral 10kg 3 Velocidades AE10 G2 Epóxi G.Paniz 220V
Amasseira Espiral 10kg 3 Velocidades AE10G2 G.Paniz. Ideal para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas. Possui painel de controle digital.
- Cuba giratória em aço inox 304.
- Baixo nível de ruído.
- Batedor espiral em ferro fundido com revestimento em estanho.
Capacidade:
- 10kg de massa pronta.
- 6kg de farinha.
Potência: 1cv.
Consumo monofásico: 1,54kw/h.
Quantidade de velocidade: Três velocidades:
- V1 (realiza a mistura inicial dos ingredientes).
- V2 (amassa e atinge o ponto de véu de massas convencionais).
- V3 (amassa e atinge o ponto de véu de massas especiais com alto nível de hidratação).
Peso: 57kg.
Dimensões (c x a x l): 36,9x61x66,5cm.
Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme portaria Inmetro - 148/2022. Amasseira Espiral 10kg 3 Velocidades AE10G2 G.Paniz é na Overfrio.