Lançado em 1990, Arnaldo B. é o vinho ícone da Bodegas Etchart. Nasceu como uma homenagem ao fundador da vinícola à partir das melhores uvas de Cafayate. O vinho é produzido com uma base de Malbec (60%) e Cabernet (30%), o restante do corte varia de ano para ano, dependendo da colheita entre as variedades Tannat, Syrah, Bonarda, Ancelotta e Petit Verdot. É um vinho elegante, complexo e estruturado, um vinho à altura de Arnaldo Benito Etchart. Temperatura recomendada para consumo: 16-18°C Aprecie com carne assada, queijo, aves de caça e massas com molhos intensos. - Sabor: Paladar redondo, estruturado e elegante. Possui taninos firmes que proporcionam grande potencial de guarda - Aroma: Aromas de especiarias e frutos maduros que lembram pimenta, alcaçuz e frutas negras. | Marca: Cafayate | Tamanho: 750ml A linha Cafayate Gran Linaje combina as notas de uma vinícola centenária que sabe como traduzer em grandes vinhos toda a sua experiência na gestão e desenvolvimento deste terroir ao que deu impulso. Cafayate Gran Linaje é verdadeiramente a máxima expressão de Cafayate. Temperatura recomendada para consumo: 16-18°C - Sabor: Volume impressionante, com a suavidade e redondeza do Malbec e o frescor característico fornecido pela Bonarda. Final persistente e equilibrado. - Aroma: Frutos pretos (ameixas ou cerejas) acompanhados de reminiscências florais como perfume de violetas. O matiz contribuído pelo carvalho também é percebido nas notas defumadas ou caramelizadas. | Marca: Cafayate | Tamanho: 750ml A linha Cafayate Gran Linaje combina as notas de uma vinícola centenária que sabe como traduzer em grandes vinhos toda a sua experiência na gestão e desenvolvimento deste terroir ao que deu impulso. Cafayate Gran Linaje é verdadeiramente a máxima expressão de Cafayate.Temperatura recomendada para consumo: 8-10°C. Aprecie como aperitivo ou com frutos do mar, animelas, pratos da cozinha asiática ou delicadas saladas de verão. - Sabor: Fresco e elegante, com acidez equilibrada e um volume distintivo. Cheio de tipicidade e com um final muito longo. - Aroma: Intenso, complexo e delicado, com aromas de flores brancas (jasmim, rosas e flor de laranjeira) e frutas maduras. | Marca: Cafayate | Tamanho: 750ml Os vinhos da linha Cafayate Reserve agregam complexidade e intensidade à tipicidade característica do terroir onde eles se originam. Elaborados somente com uvas selecionadas de antigas vinhas de baixo rendimento e criados em barricas de carvalho francês, eles expressam o sol, a fruta e o caráter de Cafayate.Temperatura recomendada para consumo: 15-17°C. Aprecie com carnes bovinas grelhadas, aves de caça, massas com molhos intensos,cordeiro braseado. - Sabor: Estruturado e com excelente corpo, taninos maduros e um final tostado como produto do seu envelhecimento em carvalho. - Aroma: Aromático e frutado, com notas de pimento, frutas pretas, baunilha e café. | Marca: Cafayate | Tamanho: 750ml