Este Livro De Linguanotto Proporciona, Aos Aficionados Por Pimentas E Aos Mestres-cucas De Oras Vagas, Uma Oportunidade Rara De Conhecer Alguns Dos Principais Tipos De Pimentas Usados No Mundo (e A Maioria, Felizmente, Disponivel Tambem No Brasil). E O Que E Ainda Melhor: Ele Ensina Tambem Como Utiliza-las Na Pratica, Para Extrair O Maximo De Seu Sabor E Beleza.dicionario Gastronomico: Pimentas Com Suas Receitas De Certa Forma Da Continuidade Ao Projeto Iniciado Com Dicionario Gastronomico: Ervas & Especiarias, Do Mesmo Autor: Ambos Tem O Grande Merito De Lancar Luz Sobre Estes Magicos, Aromaticos E Tantas Vezes Invisiveis Ingredientes Que Dao Alma As Receitas Mais Simples.indispensavel Para Quem Faz Da Cozinha E Do Preparo De Pratos Um Verdadeiro Ritual De Prazer E Descobertas. Bem-vindo A Bordo Do Fascinante Mundo Das Pimentas.