DERRETEDEIRA DE CHOCOLATE MARCHESONI INDUSTRIAL 2 CUBAS 2,5 KG 220V As Derretedeiras Marchesoni da Linha Industrial são perfeitas para derreter o chocolate de forma prática, rápida e adequada. Através do sistema de aquecimento em banho-maria, conservam a consistência e o sabor do chocolate. As cubas são em aço 304 material indicado para contato com o alimento, além disso, possuem tampas em todos os modelos. O termostato regulável permite que você defina a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido. Podem ser utilizados por estabelecimentos comerciais, pequenos empreendedores e para quem ainda está começando e faz a sua produção de doces em casa. São ideais para confeitarias, docerias, cafeteiras, sorveterias, buffets, festas e eventos DESCRIÇÕES TÉCNICAS DA DERRETEDEIRA DE CHOCOLATE MARCHESONI INDUSTRIAL 2 CUBAS 2,5 KG 220V: Capacidade : 2 cubas de 2,5 kg cada, Consumo: 750W / 0,75kw/h, Alimentação: 220V, Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304 Não enferruja, Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal, Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate, Acompanha tampa em inox, Ideal para derreter e manter derretido o chocolate, Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos) e até para utilização em casa. Também indicado para cuidados pessoais como Derretedor de Cera Depilatória. Para terapias relaxantes como Aquecedor de Pedra. Produto certificado de acordo com a portaria Inmetro n 371 de 2009. MEDIDAS DA DERRETEDEIRA DE CHOCOLATE MARCHESONI INDUSTRIAL 2 CUBAS 2,5 KG 220V: Comprimento: 41 cm, Largura: 29 cm, Altura: 20 cm, Peso: 2,6 kg.