Cutelo Profissional: Lâmina Larga para Execução de Cortes Pesados e Robustos

Lâmina em Aço Inox Integrada ao Cabo de Madeira, assegurando estabilidade mecânica. Tratamento térmico no metal garante retenção do fio e resistência à corrosão química.

Características:

• Lâmina Aço Inoxidável de Alto Desempenho.
• Cabo Madeira Natural com Fixação por Triplo Rebite.
• Design com Equilíbrio de Peso para Eficiência no Impacto.
• Espessura do Dorso Superior para Cortes em Ossos.
• Acabamento Polido para Facilidade de Higienização Técnica.
• Empunhadura Ergonômica para Controle Manual Preciso.
• Estrutura Monobloco para Durabilidade em Uso Contínuo.
• Geometria do Fio Otimizada para Desossa de Carnes.
• Furação na Lâmina para Armazenamento Vertical Prático.
• Resistência a Variações Térmicas e Lavagem Profissional.

Ficha Técnica e Conteúdo:

• Tipo: Cutelo Profissional.
• Aplicação: Carnes, Ossos, Alimentos Robustos.
• Comprimento Total: 28,5 Centímetros.
• Largura da Lâmina: 7,5 Centímetros.
• Material da Lâmina: Aço Inox.
• Material do Cabo: Madeira.
• Construção: Lâmina Rebitada.
• Cor da Lâmina: Prata Inox.
• Cor do Cabo: Madeira Natural.
• Peso Líquido: 140 Gramas.
• Estilo: Bravo Rústico.
• Higiene: Superfície Não Porosa.
• Conteúdo da Embalagem: 01 Cutelo Profissional Aço Inox Cabo Madeira 28,5cm.
• Compatibilidades: Tábuas de Madeira, Polietileno, Suportes Imantados, Bainhas de Couro, Afiadores Diamantados, Pedras Moledo.

Especificações de Uso:

• Posicionar o Alimento em Superfície Estável.
• Aplicar Movimento Descendente Firme no Centro da Lâmina.
• Utilizar a Parte Posterior para Impactos em Ossos.
• Higienizar Imediatamente Após Contato com Ácidos Orgânicos.

Cuidados e Recomendações:

• Lavar com Detergente Neutro e Esponja Macia.
• Secar Imediatamente para Evitar Manchas e Oxidação Superficial na Madeira.
• Manter o Fio de Corte com Ferramentas Abrasivas Adequadas.
• Armazenar em Local Seco e Protegido da Umidade.