Chef Profissional - Nona Edição (senac)
Código: 313660000 / MP920745609
Conheça mais sobre o produto
Novo*chef Profissional É Essencial Para Qualquer Chef Que Deseje Aprender E Aperfeiçoar Suas Técnicas. Essa Bíblia Dos Chefs Reflete, Como Poucas Obras, A Forma Como As Pessoas Cozinham E Comem, E Ainda Procura Discutir Uma Vasta Gama De Assuntos, Que Vão De Uma Análise Do Trabalho Do Chef A Capítulos Específicos Sobre Molhos, Sopas, Carnes, Vegetais, Grãos, Café Da Manhã, Bolos, Pães Etc., De Receitas Simples A Preparações Mais Sofisticadas. O Livro Inclui Informações Essenciais Sobre Nutrição, Segurança Alimentar E Da Cozinha, Equipamentos E Ingredientes, Assim Como Mais De 640 Receitas E Suas Variações.
ano: 2017
isbn: 9788539607495
editora: Senac
autor: Senac
Ver maisValor e prazo de entrega
Este produto não possui disponibilidade para entrega na sua região.
| Dimensões e Peso | |
|---|---|
| Dimensões aproximadas do produto (AxLxP) | 16x22x3 |
| Peso aproximado do produto sem embalagem | 4609g |
| Importante | |
|---|---|
| SAC do Fornecedor | (43)3028-8581 / [email protected] |
| Garantia do Fornecedor | 1 |
Novo*chef Profissional É Essencial Para Qualquer Chef Que Deseje Aprender E Aperfeiçoar Suas Técnicas. Essa Bíblia Dos Chefs Reflete, Como Poucas Obras, A Forma Como As Pessoas Cozinham E Comem, E Ainda Procura Discutir Uma Vasta Gama De Assuntos, Que Vão De Uma Análise Do Trabalho Do Chef A Capítulos Específicos Sobre Molhos, Sopas, Carnes, Vegetais, Grãos, Café Da Manhã, Bolos, Pães Etc., De Receitas Simples A Preparações Mais Sofisticadas. O Livro Inclui Informações Essenciais Sobre Nutrição, Segurança Alimentar E Da Cozinha, Equipamentos E Ingredientes, Assim Como Mais De 640 Receitas E Suas Variações.
ano: 2017
isbn: 9788539607495
editora: Senac
autor: Senac