Azeite Extra Virgem Prosperato Frantoio 250ml
Código: 323476782 / MP930804221
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Azeite Prosperato Monovarietal Frantoio
País de Origem:
Brasil
Tipos de Olivas:
Frantoio
Acidez Máxima:
0,1%
Produção:
Produzido em Caçapava do Sul/RS, seguindo os mais altos padrões de qualidade, desde os cuidados no campo, escolhendo o momento certo de colher a fruta, até a extração do azeite em um maquinário de alta tecnologia, importado da Itália.
Qualidade:
- Os cuidados na coleta das frutas,
- a higiene
- e o rápido transporte entre o campo e o lagar
são os principais responsáveis pela qualidade final do produto; somente assim é possível se extrair um azeite de oliva extra virgem com baixo índice de acidez livre.
Em pouco menos de 1 hora após a chegada das frutas, o azeite de oliva já pode ser envasado e levado ao consumidor da maneira mais rápida possível, se mantendo fresco e com todos os seus compostos benéficos para a saúde bem preservados.
Características Sensoriais:
O azeite Prosperato monovarietal Frantoio possui aroma frutado verde, de intensidade média-alta, com amargor e picância equilibrados. Em boca apresenta notas de tomate verde, alcachofra e pimentão doce.
Harmonização:
Ideal para saladas, massas, risotos e legumes.
Prêmios:
- EVO IOOC 2022 - Medalha de Ouro (Itália)
- NY IOOC 2022 – Medalha de Ouro (EUA)
Informações Adicionais:
- País de Origem: Brasil
- Tipos de Olivas: Frantoio
- Acidez Máxima: 0,1%