Azeite De Oliva Extravirgem Al-zait Blend Origens 500ml
Código: 339498347 / MP957229854
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Descrição
- País de Origem: Brasil
- Acidez Máxima: 0,1%
Um encontro harmonioso de três variedades de olivas de origens distintas, cuidadosamente combinadas para expressar o melhor de cada uma. O resultado é um azeite de personalidade marcante e estrutura complexa, que se revela em camadas: notas intensas de fruta verde, leve picância e um amargor elegante e equilibrado.
Perfil Sensorial
Frutado verde intenso, com amargor e picância moderados e persistentes. De intensidade moderada a alta, Al Zait Blend Origens é versátil e memorável. Representa a tradução sensorial de um azeite elaborado a partir de perfis diversos, provenientes dos frutos colhidos nos olivais da Estância Santa Leonida, em Rosário do Sul (RS). Cada variedade é colhida no ponto ideal de maturação, garantindo ao blend frescor, intensidade e complexidade — uma experiência intrigante e exótica ao paladar. Os frutos são processados imediatamente após a colheita, preservando toda a sua pureza e qualidade.
Harmonização
Ideal com pratos bem condimentados, entradas, carnes brancas e queijos curados, onde o azeite complementará ainda mais o sabor do alimento.
Prêmio
- Japan IOOC 2025 - Medalha de Prata (Japão)
- London IOOC 2025 – Medalha de Ouro (Inglaterra)
- País de Origem: Brasil
- Acidez Máxima: 0,1%