Amassadeira Semirrápida Lenta Basculante Até 15kg Profissional Am 15 G2 Bivolt - Gpaniz 40839

Muito Importante:

• Conferir produtos no ato do recebimento.
• Não aceitar produtos com embalagem violada (amassado, rasgado, aberto, quebrado, etc.).
• A recusa deve ser feita no ato.

Algumas cores podem variar, devido à calibragem de brilho da tela do celular ou do monitor do seu computador.

Amassadeira Semirrápida Lenta Basculante até 15kg Profissional AM 15 G2 Bivolt - Gpaniz 40839

Eleve o padrão da sua panificação e confeitaria com a Amassadeira AM 15 G2 da Gpaniz, a solução definitiva para quem exige massas perfeitamente homogêneas e acabamento profissional. Perfeita para padarias artesanais, pizzarias e cozinhas industriais, este equipamento transforma o esforço manual em um processo automatizado de alta performance. Sua função basculante facilita a descarga total do conteúdo, otimizando o fluxo de trabalho. A mistura lenta e constante garante o desenvolvimento ideal do glúten, essencial para pães macios e massas de pizza crocantes.

O sistema bivolt com chave seletora permite total flexibilidade de instalação, enquanto a transmissão por engrenagens e correntes proporciona a força necessária para sovar até 15kg de massa pesada sem esforço. Construído com aço carbono e acabamento em pintura epóxi, o modelo AM 15 oferece durabilidade excepcional e resistência para enfrentar as rotinas mais intensas. A cuba em aço inox garante máxima higiene e facilidade na limpeza, otimizando seu tempo na cozinha. Com baixo consumo de energia e alta produtividade, esta é a eficiência que seu negócio merece.

Especificações:

• Cuba em aço inox.
• Carenagem em chapa de aço.
• Motor potente e de alto desempenho.
• Voltagem: Bivolt
• Capacidade de massa: 15 kg
• Dimensões (produto): 80cm x 50cm x 55cm
• Peso líquido: 48 kg
• Dimensões (embalagem): 70cm x 61cm x 100cm
• Peso bruto: 63 kg

Perguntas Frequentes

• Qual a capacidade real de produção deste equipamento?

  Ela processa até 15 kg de massa pronta por ciclo. Isso a torna ideal para produções de médio porte que buscam escala sem perder a qualidade artesanal.

• O que é o sistema basculante e qual sua utilidade?

  É o mecanismo que permite inclinar a cuba para retirar a massa com facilidade. Isso otimiza o tempo de descarga e evita que o operador precise remover a massa manualmente de dentro da máquina.

• A estrutura externa é resistente à corrosão?

  Sim. A carenagem em chapa de aço possui acabamento em pintura epóxi, que protege o equipamento contra umidade e riscos, aumentando drasticamente a vida útil do produto.