A Alfarroba É O Fruto Produzido Pela Alfarrobeira (ceratonia Siliqua). Este Fruto Fica Dentro De Uma Vagem E Ambos São Utilizados Para A Produção Da Alfarroba Em Pó, Que É O Resultado Da Torragem E Moagem De Ambas Partes. A Alfarroba É Considerada Um Alimento Saudável E De Elevado Valor Nutritivo. É Fonte De Vitaminas Do Complexo B (importante Para O Bom Funcionamento Do Sistema Nervoso, Muscular, Mental), Fonte De Vitamina A (essencial Para A Saúde Dos Ossos, Pele E Visão), Fonte De Antioxidantes (que Combatem Os Radicais Livres, Evitando O Envelhecimento Celular) E Fonte De Fibras (que Auxiliam Na Manutenção Da Boa Flora Intestinal). este Produto É Um Ótimo Substituto Para O Cacau, Pois Eles Possuem Sabor E Coloração Bastante Similar. No Entanto, O Valor Nutricional É Bem Diferente. Enquanto O Cacau É Fonte De Muitas Gorduras E Tem Baixo Teor De Carboidratos, A Alfarroba É O Oposto: Tem Baixo Teor De Gorduras E É Rica Em Carboidratos (por Isso Apresenta Um Sabor Mais Doce). como Tomarpode Ser Usado Em Preparações Diversas, Como Bolos, Mingaus, Mousses, Sorvetes, Achocolatados, Vitaminas E Chocolates. Ela Tem Um Importante Ponto Positivo: Não Possui Agente Alergênico Ou Estimulante, Tais Como A Teobromina E Cafeína Presentes No Cacau. É Um Produto Totalmente Vegano.ingredientesalfarroba Em Pó. não Contém Lactose. não Contém Glúten. ...