Panela Portuguesa Cataplana De Cobre Martelada 1 Litro Material: Cobre Acabamento: Martelado Linda E Funcional Panela Portuguesa Cataplana Importada Para Preparar Bacalhau E Frutos Do Marca Em Geral, Feita Em Cobre Martelada E Estanhada Em Seu Interior Pronto Para Uso, Com Alças Especiais Em Bronze, Ricamente Trabalhada. Um Luxo Em Sua Cozinha. Utilizada Para Cozinhar Receitas Tipicamente Mediterrânicas Muito Especialmente Amêijoas E Mariscos, De Uma Forma Geral, O Processo De Cozedura Utilizado Na Cataplana Impede A Perda Dos Aromas Dos Alimentos, Garantido Um Pleno E Excelente Sabor. Além Disso, A Cozedura Na Cataplana É Mais Saudável, Pois Permite Reduzir Calorias E Gordura Na Elaboração Das Suas Receitas. A Típica Cataplana Em Cobre ( Estanhada No Interior). Como É O Caso Da Nossa, Distribui O Calor De Forma Mais Uniforme E Eficiente A Comida Pode Ser Feita Tanto Ao Lume Quanto Ela Pode Ser Enterrada (em Brasa), Pra Restaurantes E Uso Tradicional, Tem Um Cozimento Ameno, Fica Com Um Sabor Incrivel, Da Cor Aos Alimentos, Não Precisa De Muito Oleo. 2 Alças Laterais, Fechada Ela Conserva Bem Os Alimentos, Irmã Gemea Da Penela De Pressão. Dica De Como Usar: Sempre É Preciso Ter Caldo Pra Cozinhar Os Alimentos, Pois A Parede Da Panela É Fina, E É Em Cobre Estanhado, Se A Comida Tiver Contato Com A Parede Da Panela Sem Caldo Ela Queima A Comida. Não Precisa Mexer, É Só Colocar E Deixar No Fogo. Não É Bom Abrir, Pois Fechado Conserva O Sabor Dos Alimentos. Dimensões: 1 Litro N01 Boca 22,5cm Itens Inclusos: 01 Panela Portuguesa Cataplana De Cobre Martelada 1 Litro Produto Plataforma Plast.