Deliciosa Invenção Surgida No Egito Antigo, O Bolo Conquistou Posição Notável Na Culinária De Muitos Países. No Brasil, Essa Cultura Tem Forte Sotaque Português, Com Influência Do Francês E Do Inglês, Entre Outras. Mas Vários Ingredientes Nativos Acabaram Por Integrar Receitas Regionais, Presentes Nas Mesas Brasileiras. Saborear Uma Fatia De Bolo Com Café Ou Chá É Algo Prazeroso E Nutritivo. Entretanto, O Significado Do Bolo Vai Além. Remete-nos A Oferta, Generosidade, Comemoração, Lembrança E Homenagem. O Quitute Se Destaca Nos Eventos Sociais: Batizado, Aniversário, Noivado, Casamento, Festas Religiosas E Mesmo Em Visitas Por Parto, Convalescença Etc. Nesta Obra, Com Prefácio De Fábio Altman, E Arte De Victor Burton, Flávio Ferraz Reúne 262 Receitas De Bolos Caseiros No Brasil. Algumas Populares, Outras Segredo De Família, Todas Elas Testadas. Mãos À Massa!